donderdag 25 april 2013

Vergeet de chilli niet!



Eigenlijk past deze maaltijd helemaal niet bij de lente maar omdat het onwijs lekker is doen we het toch! Je hoeft natuurlijk geen bord vol te eten maar de Chilli Con Carne is prima geschikt als lunch of als stevig diner.  Het is simpel te maken en bijna iedereen,vooral kinderen genieten er van. Daarbij is de chilli heel geschikt om in te vriezen. Wil je het ook maken? Bekijk hier dan het recept in het Engels

woensdag 24 april 2013

Spaanse tortilla


Soms heb je geen tijd om uitgebreid te koken en dat hoeft niet altijd! Als je een snelle, makkelijke, redelijk gezonde en voedzame maaltijd wilt bereiden, kijk dan naar onze zuidelijke buren de Spanjaarden. Zij weten als geen ander van lekker eten. Dit recept is voor de Spaanse Tortilla. Eieren, uien, champignons, aardappelen en hé listo! Zelf een Tortilla maken? Kijk dan hier voor het recept

zaterdag 20 april 2013

Omelet! - Ja, weet je nog?



Bij mij thuis eten we ontbijt elke dag maandag t/m vrijdag. Het is meestal een snel en gezonde ontbijt omdat 's ochtends vroeg is er altijd veel te doen. Kom weekend dan is het totaal anders, we nemen lekker de tijd en eten brunch. Wanneer was de laatste keer dat je uitgebreid aan tafel zat op de weekend? Helemaal relaxt met lekker eten en verse sap! Probeer deze lekkere omelet morgenochtend. Is heel simpel en snel te maken. Geniet!

vrijdag 19 april 2013

Pizza, maar dan voor thuis



Tijdens de week if het bijna onmogelijk om een pizza te maken. Ik kies dan liever voor bestellen, hoe slecht dan ook. Op het weekend heb ik wel meer tijd en die tijd neem ik ook. Ik weet niet of thuis gemaakte pizza's gezonder zijn, maar mijn gevoel zegt wel dus laten we het zo houden ;-) Het is vrijdag, morgen is zaterdag daarna komt zondag en dus is er ruime de tijd voor pizza thuis te maken. Deze recept is pizza met geintenkaas en tomaat. Eet smakelijk en fijne weekend!

vrijdag 12 april 2013

Fettucine met Garnalen - Italiaanse style!

Hoe eenvoudig hoe beter wat mij betreft maar graag veel smaak! En dat is precies zo met deze pasta recept gemaakt met fettucine en reuze garnalen. Zoals in de foto zie je geen saus en toch is het vol smaak. Kan je geen fettucine vinden, gebruik dan tagliatelle in plaats hiervan. Ook zelf proberen? Kijk hier voor het recept

donderdag 11 april 2013

Lekkere gegrillde sandwiches


Gegrillde 'sandwiches' - dat is iets van heel lang geleden. Ik maak ze zelf niet erg vaak maar af en toe denk ik er aan om er eentje te maken. Ik vergeet elke keer hoe lekker en makkelijk ze zijn. Deze recept is Gegrillde kaas met proscuito en pruimen. De combinatie van zoet en zuur werkt uitstekend. Hier vindt je de volledige recept in het Engels. Eetse!

woensdag 10 april 2013

Pittige garnalen met olijfolie

Wie houdt nou niet van garnalen? Deze recept is heerlijk, snel en simpel in de maak. Perfect als voorgerecht of als kleine hoofdgerecht met een salade, rijst of wok groeten erbij. Wil je zelf deze recept maken?  Smakelijk eten!